平阴玫瑰花

平阴玫瑰花 : 平阴玫瑰花是山东传统名产。这里的玫瑰花以花大色艳、瓣厚味浓、品质优异而驰名中外。
平阴县有栽培玫瑰花的悠久历史,其产量和质量均居全国首位,被称为“玫瑰之乡”。相传在600多年以前,当地翠屏山寺院内有位酷爱养花的和尚,他从外地带来了几枝玫瑰花,因品质优异,逐渐普及开来。当时,玫瑰已不仅是观赏花卉,已用于酿酒。有诗曰: “彼地生来千万枝,恰似红豆寄相思。玫瑰花放红如海,正是家家酒熟时。”平阴的玫瑰露酒,以气味浓醇闻名于世,早在1915年巴拿马国际博览会上,就已获银质奖章。
玫瑰之乡的平阴县地处古玉带河套,土地肥沃,山恋环绕,冬春雨雪较多,气候温和,春后花期,光照充足,雨量减少,有利于玫瑰花内芳香油的形成和积累。每当玫瑰盛开之季,玫瑰乡满山遍野一片姹紫嫣红,到处发出醉人的芳香,仿佛使人来到仙境。
玫瑰属于蔷薇科,蔷薇属落叶灌木。一般为分根栽植,经二至六年可成丛开花,六七月开花。玫瑰花的经济价值很高,花蕾可入药,根和皮能作染料,花是加工多种美食的上乘配料,如酿酒、制糖、做酱、熏茶、作糕点小吃的馅料等等。还可制香水、香精。用玫瑰花提炼的玫瑰油,每公斤价值8000元,胜过黄金。而平阴玫瑰的出油率均高于它地者,在国内外市场上享有很高的声誉。